終日雪の湖南市下田。
家を１時間早くでましたが…
到着時間は10分程度早かっただけでした(涙)

今日は出荷のお手伝いをしている管理人。
朝イチは月１回の事務所集中清掃(約2時間)と言うこともあり!?
掃除　→　出荷作業♪
と…久々に気楽に過ごせています(笑)

最近は…
全体的に蕪の原料が少ないようで…
その手配等で右往左往していました(笑)

自社は…大丈夫なのですが…
原料入荷と商品出荷の数量差と時間差を考慮し…
その間隙を縫って原料を他社様に回すので。。。
今回は農家様と直接話す機会が多かったです。

それも、一段落。
と言うか…
もう、あまり畑に原菜が残っていないので…この作業も終焉。

よりも明日の大口出荷のお手伝いや…
その後、駆け足で向かう展示会など…
週末も休みなしで、バタバタしそうなので(笑)

この貴重な安堵の時間を有効に使いたいと思います☆

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