一社予定変更があり…
二社お越しいただく予定が、減ったやまじょうさん。
ただ、会議　→　来客　→　会議　の流れは…
割りと早く…
これが、予定通り2社来ていただいていたら…
悲惨なことになっていた感じで(笑)
今更ながら、安堵しています☆

しかし…
ホント、お客様にお越しいただく機会が増えたと思います。
注目度でも上がったのでしょうか!?

20年前を振り返り…
結果論だけを言えば「守ってきた」のがやまじょうであり…
管理人が営業に出た時の売場なんて…
群雄割拠し、やまじょうの入る余地のない眩しい棚がそこにはありました！
皆さん「美味しい」お漬物を作られていたように思います☆

それが今…
美味しくないとは言いませんが…
例えば値段がよろしくない。
20年前298円で売っていたものは…
今や198円が当たり前。
酷いと158円以下なんてケースすら。。。

世界的に見て、食べ物が大量に余っていれば別ですが…
売価が30～50％も下がり…
品質が同じものを作れるはずもなく…
結果、そこには烏合の衆と化した売場だけが残っているような…(涙)

そこで、今更ながら…
「守ってきた」やまじょうが多少注目されるのかと。。。
20年前は埋もれていたメーカーが…
今になって発掘される(笑)

生きた化石ですね。。。

まぁ…
個人的には「攻める」より「守る」方が辛かったのは事実ですが…
特に…
「営業という立場では…」
守る難しさは異常。
値崩れさせてでも、売上を取った方が楽ですからね(笑)

ただ、化石とは言え、多少でも注目されるのは嬉しいことで☆
ようやく、苦労に光が当たってきたのでしょうか？？？

しかし…
考えてみれば、20年前の売場。
あの名だたるメーカー様の商品達。
今再現できれば…
きっと、日本一の漬物売り場ができることでしょうね☆

作る技術が失われていなければ…
良いのですがね。。。

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