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2010年5月5日スタート!
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雨で混乱の近畿に到着☆
心配ですね…。

東京でのお仕事。
シメは展示会でした!

業界の展示会だったので…
出ているものは、ほぼお漬物だったのですが…
管理人的には、業界の「変化」を感じた時間となりました。

コトあるごとに、業界に対して批判的なカキコしてきましたが…
(変わって欲しいという、願いを込めてましたよ!管理人的には)

感じた「変化」は、その真逆なものとなりました!

全体的に、品質が上がり、旬・地域性を意識し(やんわり〇〇グランプリ批判w)、
何より、価格が上がっている!ように感じたのです。

以前は、試食をしても「・・・」な商品が多かったのですが。。。

ホント、嬉しい変化の反面。。。
逆に「焦り」も生じてきました…
業界にとって、非常に良い傾向ですが…

隙間産業(営業)の管理人的には、隙間が埋まる流れなので…
焦りも必然。

嬉しいような… 悲しいような…

ただ、究極論で言えば…
当然、お漬物の市民権が向上しないと、弊社の売上も上がらないので!
やはり、喜ぶべき流れなのでしょうね☆

とは言うものの…
個人的な悩みは…深くなりそうですね(涙)

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