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2010年5月5日スタート!
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本日は「漬物教室」の日。
この近辺では一番積雪が多いであろう…
稲枝という場所での開催でした。

大津から来た漬物組合青年部員さんを駅まで迎えに行き…
「なんちゅう雪の量ですか?」
との言葉を頂戴し、会場へ向かいました。

畑での収穫体験は数日前に中止を決めていたので…
即の会場入りでしたが…意外とバタバタ。

果たして参加者様はこの雪の中お越しになるのか???

とも思っていましたが…
意外にも20名以上の皆様にご参加いただけることとなりました。
(中には駅から20分以上歩いて来られた参加者様も…)


流れは夏に行ったものと変わらず…
FM滋賀さんのパーソナリティー井上さんと管理人が前に立ち…
漬物の説明や、野菜のこと。
そして漬け方など、いろいろと身振り手振りで説明させていただきました。
(台本を忘れてきたのは内緒の話…)(全てアドリブです)

多分…盛況のうちに終われた…と勝手に思っているのですが(笑)

この企画。
滋賀県が予算を組み、FM滋賀さんが受注。
滋賀県漬物組合が実行をするような流れで行われています。

そこになぜ管理人が前に立っているのか⁉
ってことですが…
野菜を切ったり漬けたりすることに関しては…
組合部員の中でも、管理人が実力的にそうとう劣ると思います。
また、野菜の見極めに関しても…しかり。
業界の現状についても…やはり。

ただ、それを面と捉えた時のみ…
多分適任者になれるのかと…
普段から、広く浅く仕事をしている唯一のメリットかもしれません(笑)

だから…今日のような楽しいお仕事を頂戴できている!
実にありがたい話だ!
と、今日が終わってつくづく思う管理人でした。


果たして…ご参加いただいた皆様は…楽しかったのでしょうか???

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