2010年5月5日スタート!
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
本日お問い合わせの中に…
「さくら漬」がありました。
滋賀県やその近隣では…
(関西+三重県ぐらい)
さくら漬は日野菜で作るのが常識です。
が、世間一般では大根が主流かと。
よく弁当の横についているヤツですね(笑)
大根と日野菜では時には数倍以上の価格差が出ます。
どちらが美味しいのか!?
それは好みにもよります。
ただ、500年ほど伝統のある近江のお漬物です。
それを弊社が大根で出すことは…ね。
簡単でそれなりに美味しく、
かつ日野菜より安価なものが作れるでしょうが…
選択肢にはありません。
でも…大根のさくら漬市場が…
仮に100億とかになれば…弊社は製造するのでしょうか!?
本音と建前。
理想と現実。
毎度、考える場面ではあります。
「さくら漬」がありました。
滋賀県やその近隣では…
(関西+三重県ぐらい)
さくら漬は日野菜で作るのが常識です。
が、世間一般では大根が主流かと。
よく弁当の横についているヤツですね(笑)
大根と日野菜では時には数倍以上の価格差が出ます。
どちらが美味しいのか!?
それは好みにもよります。
ただ、500年ほど伝統のある近江のお漬物です。
それを弊社が大根で出すことは…ね。
簡単でそれなりに美味しく、
かつ日野菜より安価なものが作れるでしょうが…
選択肢にはありません。
でも…大根のさくら漬市場が…
仮に100億とかになれば…弊社は製造するのでしょうか!?
本音と建前。
理想と現実。
毎度、考える場面ではあります。
PR
この記事にコメントする
カレンダー
02 | 2024/03 | 04 |
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
フリーエリア
最新コメント
[07/07 スーパーコピー 財布 クロエ]
[06/25 スーパーコピー 韓国 税関]
[12/29 渋滞]
[06/01 同じくおっさん]
[03/20 次期社長]
最新トラックバック
プロフィール
HN:
管理人の大輔
性別:
男性
職業:
営業さん
趣味:
BASS釣り
自己紹介:
某お漬物屋さんの…
営業兼企画屋さんが管理人の正体です(笑)
営業兼企画屋さんが管理人の正体です(笑)
ブログ内検索
P R
カウンター