意外と…
普通な積雪だった今朝。

なので…拍子抜け。

中頃に降った雪がまだ融けてなかったので…
追い雪にはなりましたが…
普段の冬となんら変わらない風景で…

気合を入れて２時間前に起きたのですが…。
結局普段より１時間早く出ただけでした。

この分だと、明日も１時間早くでればＯＫな感じなので…
少し安堵ですね☆

若干先週～今日まで予定を変更していましたが…
どうやら、今週は大丈夫なようで…安心です！

まぁ～何事も、最悪を予期して行動することは…
悪くない話ではありますがね☆

[0回]

極寒の現場。。。
冷蔵庫の方が温かいという有様(涙)
現場　→　事務仕事　の流れは…
手も言うことを聞かず…涙目になります。

拍子抜けな晴天でも…
数十年に１度と呼ばれる寒気を実感できています。
この調子だと…
明日はホント厳しいスタートでしょうね。

今も、台風か？？？？？
と思える風が吹き荒れていますし…。

大荒れ間違いなしです。

大きな災害が起こらないように…願うばかりですね。。。

[1回]

いよいよ…
雪が心配になってきました。

これだけＴＶでも言われると…。
言われなくとも１０～３０ｃｍぐらいは毎年積もるので…
逆にどこまで積もるのか？
興味もあります。。。

が…当然「嫌」の気持ちが圧勝です。

普段の雪でも最低１時間は早起き確定なので…。

全国的に、被害が最小限で収まるように願うばかりです。

できれば、雪の日。
ノーマルタイヤでの走行は「違反」でもしていただけると…
少しでも、マシなのでしょうがね。。。

[0回]

バスの事故や…
廃棄食品の横流し…

当然…完全なる私見ですが…
いろいろ思うことはあります。

例えば…
人手不足。
どこも、同じだと聞きますが…
なかなか人が集まらない状況が続いていますね。
多分、バスの業界も同じなのでしょうね。
もちろん、事後原因なんて分からないですし…
憶測で話すことは駄目なのでしょうが…。
経験不足や、少々年齢を重ねていても…
現役を続けていただかないといけない事情もあるのかと。
当然、仕事を受ける側にもですが…。

廃棄の件は…。
利益目的であれば…
(憶測で語れば、多分そうだと思いますが…)
当然言語道断です！！！

でも、実際。
99.9％安全であっても…
廃棄される食品は…多々あるのも事実です。
仮に、安価で事情をご理解いただいた上で…販売できれば!?
ッて思うことも正直あります。
日本の食料自給率。
今後の世界規模での食糧難。
そんなことを考えれば…
実は、何とかしなければならない問題なのかもしれません。

ナーバスなことなので…
これ以上迂闊には語れないですが…
どちらを見ても正論なので…

逆に扱いが難しいのだと思います。

まぁ～
少しズレますが…
16歳に車の免許を持たすことと…
80歳の方に運転していただくこと…

どちらが安全かは…いろいろご意見あるでしょうが…
後者を否定すれば…
選挙では落選しそうですしね。

どんなことも…
ドラスティックに変革するには…
封建やら君主やらの言葉を出さないと難しいのでしょうかね!?

[1回]

今季初の積雪。

東京がぁ～　東京がぁ～　のニュースで感覚がマヒし(笑)
北海道のニュースを他人事と見ていたら…。

昨夜の風ときたら…
台風かと思うような強さで…
真夜中に、全てのシャッターを閉めて歩く始末。

あれだけニュースでやられてたのに…
甘かったです。

で…
早朝までは雪が見当たらなかったのですが…
1時間かからずに真っ白。

その後は、時間を追うごとに…。

これでも例年の風景なのですが…
やはり運転も含め、ドキドキしますね。

後は、荷物等の混乱がないように…
祈るばかりです。

[1回]

我が業界組織の後押しで…
今年も漬物グランプリが開催されるらしいです。
4月下旬に東京であるとか。

どんな形であれ…
業界をＰＲする方向で動かれていることには…
頭の下がる思いです。



ただ…
業界の分岐点を垣間見ることもできるイベントだ。
とも…以前から管理人は捉えています。

動きとしては、世間の流れに沿った…
良い方向だと思います。

ただ、管理人個人が思う…
お漬物の良さは…

多様な地域性と、四季折々の旬の味…
また、その恵みに対する、保存の匠。

だと、一方的に考えているので…

千歩譲って、保存の匠こそ…
許せる範囲ではありますが…
(例えば4月末に新物が出る古漬を、すぐに思いつかなかったからです)

旬や地域性は…？
4月に旬の野菜って…
意外と難しいですし…
仮に東京で批評していただくのであれば、やはり多少濃い味付けが受けるでしょうし…


正直、このようなイベントには「反対」だと管理人個人は思っています。
ただ、業界人として発言すれば…やはりＰＲを含めて「賛成」だと発します。

そこが分岐。
管理人が考える「お漬物」良さを無視すれば！
こんなイベントがもってこいだと思います。
そして、当然！
そんな人が大多数の世の中なのですから…
ＰＲ、売上含めて、申し分ないかと…。

つまり…メーカー思考には最適だと思うのです。

ただ…こんな世の中です…
逆に、探求心を持って掘り下げていけば…
意外と簡単に「本質」が見える時もあると思うのです。

そうすれば…管理人が思い描く「お漬物」も理解されるかと。

瞬発力はないですが…
継続力は強くある。

今、業界に求められていることは…
実は、継続力なのではないのか!?
正直、管理人はそう考えています。

だから本音では、この「本質」をＰＲして欲しいのですがね…。

その手法は…
まぁ～いくつかはありますが…
それは、後ほど(笑)

ッて…語っても、多分賛同を得られないでしょうし…
そもそも、その地点での熱い議論をできる相手が何人居られるのか？

ただ何が正しいのかは当然分かりませんが…
動いているものを止める行為や発言は…
対案なしでは、最も駄目な行いの一つでしょうね☆

[0回]

今日は会議が多かった弊社。

いろいろ課題はみつかるのですが…
つい、安易に解決案を出しそうで…
自身の浅はかさを嘆くばかりです。

大切なことは、枝葉より幹や根。


物事の本質がどこにあるのか!?

しっかりと見極めることが大切ですね！


強がりではなく…
枝葉の話であれば…
短期の増収増益は簡単なので！

そんな企画・立案であれば…
正直、業界を越えてでも…
できそうな気はします。

ただ、ほんとうに難しいのは「継続」。
特に食品では大切なキーワードだと思うので…

やはり、うわべでは…大成しないでしょうね。。。

[0回]

昨日は…
東京から帰ってから…

今日は…
お昼前後を使って…

サボらずに、しっかりと「山」を堪能できました！

一昨年と昨年を比べると…
1.5倍の量を頑張れましたが…

今年は、更に頑張れそうな雰囲気で…

自己に課した目標に…
課した時点で満足しています(笑)
(昨年の頑張りがなければ、今年の目標はないわけで)


コタツに入って…
ダラダラとテレビをでも見。
無駄に1日が過ぎていく！

そんな1日こそが至高の時間。

そう思っているのですが…
意外と意識高い系だったのか!?

最近、自身がマスマス分からなくなる…
五里霧中な管理人でした☆

[1回]

我が家に無事着。

今回メインの用事は…
テンションの上がる内容ではなかったのですが…
少しでも顔を出せて、本当に良かったです。

ただ、業界の重鎮ばかりで…
明らかに、管理人には格が不足していましたが(涙)


これで…
また、一つの時代が終わったように感じます。

沢山お話ができたわけではないですが…
時間のある時に…
お聞かせいただいた「大根」の話なんかは…
大変興味深かったことを思い出します。

業界の語り部がまた少なくなる。

起業することの大変さが…
風化の一途をたどる…
悲しき業界ですね。。。

[0回]

朝から…
バスの大きな事故の話をニュースで見ましたが…
心配です。

車は怖いですね。


今の管理人は電車オンリーですが…。
昨日もカキコしましたが、それはそれで…。
満員の苦痛もですが…
それ以外にも、よく止まる。
昨夜もでしたが…人身事故とか。。。

くどいですが、都会の方々の電車耐性はすごいですね。
すし詰め停車でも、誰も文句を言わないのですから…
(言っても仕方ないですが)

また、今朝方には小さな地震があり、目覚めてしまいましたが…
多分、話題にすらならないのでしょうね。。。


商いの方法も、嗜好も違うこの街で…
あと1日頑張る予定の管理人です。

[1回]