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2010年5月5日スタート!
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昨日に引き続き…
味噌作りを体験している管理人。

今日は大豆を炊いたり…
ミンチにしたりと…
いよいよ味噌っぽい作業になりました。

途中、不慣れな現場に…
(工房は弊社から車で10分ほどのところにあります)
苦戦し、怪我をする場面もありましたが(涙)

これも、初心ならでは…ってところでしょうか!?


無休で責任者をされる…
常務からは「管理人は冷やかし」と揶揄されていますが(笑)
無経験では…なにも話せませんので!
もう少し、責任者の邪魔をしたいと思います☆

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