本日も来客のあるやまじょう。
やはり年末に近づいてきている雰囲気ですね。

毎年…
余らしていた原菜があります。
それを回避すべく、作付を減らしたのですが…
昨年不足をしました。
そして、欠品しそうなので商品の出荷を止めました。
今年の復活は微妙との話しだったので…
作付を昨年のままにしました。

すると、復活の話し！
しかし、復活すると原料不足の事態が生じる。
従って、復活を断る方向で調整。

売上ダウンの悪い例ですね（涙）
少し前に、偏った判断は悪いとの話しをしたと思います。

原菜を余らし、処分する。
経営的にも、製造的にも、絶対にだめなことだと思います。
ただ、営業的に見れば・・・
そんなリスクを背負ってでも、売上増を考えるべきだった・・・
と、思います。

少し、管理人は優等生の判断をしたようです。
正しいことが、全てにおいて正しくはない。
改めて、考えさせられる事例ですね。

単純に言えば、リスクから逃げた。。。
だけなのかもしれませんがね★

さて、来客の準備でもしますかぁ！

[2回]