暑い･･･
なんだこの天気？

管理人の背中に日光が当たり。。。
まるで夏。

千枚漬（×）
下田なす（〇）　の気分です。

11月の気持ちになれない。

ですが！
この天気で！？
かぶらが思ったよりも入荷しそうで♪
どうやら欠品が避けられそうです！

ヨカッタ！
ヨカッタ！

でも･･･
短期的には安堵ですが･･･
こんな天気では、未来が不安ですね。

四季。
過去形で語ることがあるかも知れませんね。


と･･･
先日得意先様から
「四季・旬を大切にしないと！」
「かぶらの解禁日を作ればいい。鮎のように！」
「消費者様は待つ。それに価値も上がる」
「何よりいい時期だけの提案になれば、味も上がりお客様も増える」
「悪いものを売る必要がない」

との言葉を頂戴しました。

「かぶら解禁日」

ワインではないですが･･･
悪くない響きかと！
管理人。
個人的には魅かれてしまいました。

まぁ･･･
現実的には難しい話しかもしれませんが･･･
難しいに挑戦しないと、いい未来はないので･･･
このご意見。
管理人も個人的に持論としたいと思います！

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