今日は午前中、すぐきの皮むきをしていた管理人。
最初の１時間ほどは…
孤独にすぐきと向かい合っていました(笑)

商品自体は休売となるので…
管理人が触った原菜も休売明け。
多分、今年の年末ぐらいに漬け上がる予定のものです。

急きょ作付したものなので…
人手のない時期の入荷となり…
ホンノ少しだけですが、管理人も登場することになった次第です。

土付きの野菜を触るのも悪くない。
まさに「漬物屋」って感じですね♪

営業の責任者がすべき仕事かどうかは分かりませんが…
そこは、容認していただけそうなので…
この経験も、営業トークの糧にでもしたいと思います。

[3回]