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2010年5月5日スタート!
本日は事務所でマッタリ…
の予定が…

残念ながら神戸までドライブに行く羽目に。
しかも、夕方からは事務所で打ち合わせがあったので…
ドライブ以外の予定も入れられず…

結果、念願だった!?
2回目の糠床捨て漬が終えられたことの他は…
充実感の少ない1日にでした。

しかし…昨日も今日も朝はナス畑。
夕方は糠床遊び。

管理人の本業が営業さんなのか???
前からそうですが…
いよいよその疑念が深刻になってきたように思います(笑)

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今朝は…
まさかのナス畑大豊作からのスタートで…
6時30分から大忙しのでした(笑)

その後、そんな下田なす畑にTVカメラが♪
地方ニュースの小さな一コマなのですが…
毎年取り上げていただいていまして…

漬け込み風景も含めて…
撮られる方もかなり慣れてきているので(笑)
予定時間の3割減ぐらいで取材が終わったように思います。

関西ローカルの放送なので…
果たして何人の目に触れるのか⁉
全く分かりませんが…
漢方薬のように…
じわじわでも「下田なす」という言葉が浸透すれば…

そう願う管理人でした☆

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今日は商談な管理人。
無難に終われたと…
個人的には思っています(笑)

今更…誰かにダメ出しされると…
それはそれで凹みますし…
逆に誰も言ってくれないでしょうし…

この歳になると自己分析能力…
プラス自己修正能力が大切になってきます。
そんな力が…管理人にあるとも思えませんが(笑)

しっかりと、律していかないといけませんね☆

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今朝の朝礼。
社長が、弊社に届いた手紙を読まれました。
先日の「なす祭」への感謝の手紙。
自分の事ではないですが…
やはり嬉しく聞いていました♪

そんな管理人。
朝礼後は、早速糠床をかき混ぜていました(笑)
もはや…他人ではないこの糠床。

管理人が放置すれば…
ゴミ箱行きになりそうなので…
定期的に、面倒を見たいと思います☆

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長い一日が終わりました。
どうやら無事に終われたようで…
一安心です。

特に午前中は…
漬物教室の講師として話をする機会があり…
ドキドキしましたが…
まぁ~最近よくある流れ。
何とか、適度な緊張も乗り越えられました(笑)

畑の説明から、お漬物の話。
一応得意分野なので(笑)
それなりに、お客様も満足して帰っていただけたように思います。
(身勝手な個人の感想です)

これも慣れ。

もう少し、回数を重ねる機会があれば…
何か見えてくるように思うので…
そんな機会を得られるように…
アンテナを張っていきたいものですね(笑)

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今日も糠のお世話をしていた管理人。
手がスベスベです(笑)

ただ、本社工場内は邪魔なので…
一人、車で10分ほど離れた味噌工場での作業でした。

かなり寂しい(笑)
逆に、お昼休憩なんて不要と言うか…
早く終わりたいと言うか…

まぁ~しっかりと生み落とせtと思います♪
後は…明日(笑)

しかし…漬物屋さんっぽいお仕事も…
悪くないですね(笑)

とカキコしつつ…
密かに再来週の絶望的なスケジュールが…
少々怖くなってきた…
明日を含めいろんな不安を抱える管理人でした。

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昨日もですが…
今日も、糠と戯れていた管理人。

ひたすら、炒っていたように思いますが(笑)

でも、これが漬物の王道かと。
先人の方々は、よくこれを思いついたものだと…
作っていてつくづく感じます。

しかし…漬物の王道と戯れられるとは…
管理人も少しは「お漬物屋」さんらしくなってきたのかもしれませんね☆

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本日は大学生の工場見学があった弊社。
貸し切りバスで県内企業を見て回っているとのことでした。

意外とと言えば失礼なのでしょうが…
質問も多く、もう少し準備をしていてもよかったかなぁ~
とも思える時間でもありました。

できれば…
事前ないし、見学後でもいいので…
管理人の時間が欲しかったかなッと(笑)

就活のことや、我が業界のこと。
中小企業の話や、大学生活の過ごし方。
そして、当然お漬物のことまで…
いろいろ伝えたかったかと。

まぁ…そんなプログラムもなければ…
要望もないでしょうが(笑)

どうも、出しゃばってしまいたくなる…
性格に難あり…な管理人でした。

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今日は打ち合わせに出かけていた管理人。
ぶっちゃけ手間のわりに…
売上は微々たるものになるのですが…
バランスを考えると参加せざる得ない…
そんな微妙な時間となりました(笑)

でも、テンションは意外と高く…
実際始まってみると楽しい時を過ごせました。
(どないやねん!!!)

食わず嫌い。
そんな感じの1日でした☆


追伸:工場長!
   コメントありがとう♪
   よいカキコ励みとなりました☆
   これからもよろしくm(_ _)m

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今日はイロイロお出かけ。
(詳細は伏せますが、超ハード)

で、夜は漬物組合青年部の会合。

大きな仕事を引き受けることになりそうなので…
これからこのメンバーで集まる頻度が増えそうです。
メンバーのほとんどが管理人より若く…
かつ、人格者ばかりなので…
会合を重ねていけば、よいチームワークが形成できそうです♪

しかし…
何も動かなくとも、次から次へ仕事が舞い込む。

そこだけはモテモテの管理人。
スケジュール帳を見るのが怖くなってきました(涙)

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自己紹介:
某お漬物屋さんの…
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